Isabella Dorantes

Chef ejecutiva del Club de Industriales, A.C. y miembro activo de las academias Culinaria de Francia y Mexicana de Gastronomía. Su trayectoria profesional está llena de notables premios y reconocimientos: el Diplôme d´Honneur, de la Academia Culinaria de Francia, en 1999; la Medalla de Honor Discípulo Auguste Escoffier, y el primer lugar en el Concurso Nacional Bocuse d’Or en 1996.

Ha participado también en diversos programas de televisión y ha sido juez de concursos como el Culinario Latinoamericano Azteca 2003 y el Copa Culinaria Azteca 2002, así como coordinadora del Bocuse d’Or, Toque de Oro y La Parade des Chefs.

Colaboradora en Larousse: Los Top Chefs de México.