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Diccionario gastronómico

Diccionario:Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana

También conocido como:
Hongo tejamanilero / Hongo clavito / Hongo de encino / Hongo nanacate de tuza

Chefs

Juan Emilio Villaseñor

Juan Ramón Cárdenas

Paco Roncero

Richard Sandoval

Recetas de la semana

Papilla de res con lechuga y espinaca

Koftas con tzatziki

Papilla de arroz con durazno

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