Recetas archivo ⋆ Página 175 de 190 ⋆ Larousse Cocina

Concluye con éxito la gran fiesta del conocimiento

Oficios Culinarios, la gran fiesta del conocimiento gastronómico, concluyó con éxito el pasado viernes 18 de octubre, en Fórum Mundo Imperial, en el puerto de Acapulco.

3 de noviembre de 2019

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Un pan para recordarlos a todos

El pan de muerto es uno de los alimentos que forman parte de las festividades dedicadas a los difuntos. Y el gusto por este producto panificado es cada vez más diverso.

1 de noviembre de 2019

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Una ancestral bebida oaxaqueña

Oaxaca es uno de los estados de México más importantes a nivel gastronómico; en sus fogones se cocinan innumerables recetas herencia de los antepasados, además de otras creaciones producto del mestizaje y las nuevas generaciones.

30 de octubre de 2019

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El guaje, recipiente de la naturaleza

Guajes, bules, acocotes, calabazos, tecomates, no importa cómo le llames; seguramente los has visto, e incluso, es probable que tengas alguno en tu casa. Aquel contenedor hueco que parece una fruta seca, de distintas formas y tamaños es un utensilio antiquísimo, pero muy útil, ¿conoces su origen y sus usos?

25 de octubre de 2019

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