Recetas archivo ⋆ Página 189 de 190 ⋆ Larousse Cocina

¿Sazonadores artificiales o alternativas naturales?

Los sazonadores naturales se han utilizado para potenciar el sabor de los ingredientes y preparaciones desde que la humanidad aprendió a cocinar. Agregar un sazonador a cualquier platillo lo convierte en algo especial, nos permite desarrollar nuestro toque personal.

4 de junio de 2019

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Héroe sin capa crea popotes de carrizo

Juan Caamal es un pequeño empresario que, preocupado por la crisis climática, decidió hacer algo por el planeta: su misión es evitar el uso excesivo de plásticos, específicamente en las playas del Caribe mexicano, sitio actualmente invadido por un alga conocida como sargazo.

30 de mayo de 2019

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La hamburguesa que no se puede comer

¿Qué viene a tu mente cuando escuchas pop art? Probablemente una imagen de las famosas latas de sopa Campbell’s o el díptico hecho en serigrafía de Marilyn Monroe. El pop art es una corriente artística que surgió a mediados del siglo XX, ¿pero qué relación guarda con la comida?, en específico, ¿qué relación guarda con las hamburguesas?

28 de mayo de 2019

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Camarón que se duerme… ¡termina en tu plato!

Los camarones son crustáceos que viven en aguas dulces y saladas; su color y tamaño varía de acuerdo con su hábitat. Además de tener un sabor agradable y versátil es bajo en grasas y su consumo aporta proteínas, yodo, zinc, selenio, potasio, fósforo, niacina y vitaminas del complejo B y E.

27 de mayo de 2019

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