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¿Cómo sabía la comida en Babilonia? Esto dice el recetario más antiguo del mundo

Elaborar recetarios es una práctica común. Libros de cocina los hay temáticos, históricos, didácticos, etcétera, pero ¿sabes cuál es el primer recetario del que tenemos registro y qué recetas contiene?

29 de abril de 2024

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Hablar de estilismo culinario o «Food Styling» resulta de gran relevancia en estos tiempos en los que la publicidad y las redes sociales, requieren la profesionalización de actividades específicas, como es el caso de la producción de videos y fotografías de los alimentos. Veamos de qué se trata.

26 de abril de 2024

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Permacultura: qué es, conceptos y principios éticos

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24 de abril de 2024

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En esta entrega conocerás por qué las gallinas ponen huevos rojos, blancos o azules, y si existe alguna característica especial o diferencia entre ellos.

22 de abril de 2024

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