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Muestra breve de postres y dulces típicos mexicanos

Conoce qué son los dulces típicos mexicanos, cómo surgieron y algunos de los dulces y postres más populares.

28 de octubre de 2023

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La calabaza: fruto cotidiano, celebratorio y cosmopolita

En este artículo conocerás interesantes datos sobre la calabaza y prácticas recetas para disfrutarla en este otoño o cualquier día del año.

27 de octubre de 2023

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Thanksgiving Day: la gran cena del Día de Acción de gracias

¿Conoces el origen del Día de Acción de gracias y cuáles son las actividades que lo acompañan? Aquí te ofrecemos los detalles de esta celebración que se realiza el cuarto jueves de noviembre, así como una selección de recetas que podrás preparar.

23 de octubre de 2023

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Bacteria “come carne”. Aumenta la preocupación por el consumo de pescado crudo

Para evitar el contagio de alguna enfermedad por bacterias, virus u hongos, es importante aplicar un correcto manejo higiénico de los alimentos. Recientemente se han prendido las alertas por una bacteria "come carne", la cual está presente en alimentos provenientes de mar. Conoce más acerca de este microorganismo.

19 de octubre de 2023

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