Recetas archivo ⋆ Página 8 de 190 ⋆ Larousse Cocina

6 platillos que no pueden faltar en tu cena navideña

¿Aún no sabes qué prepara en para la cena navideña? Aquí te hablamos de 6 platillos infaltables en Navidad y te recomendamos deliciosas recetas para que disfrutes de una noche sin igual.

22 de diciembre de 2024

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De viento o de rodilla… Los buñuelos, el tradicional antojo decembrino

Con la temporada de fiestas y tradiciones decembrinas llegan también aromas, texturas y sabores representativos. Tal es el caso de los buñuelos de viento y de rodilla, dulces frituras de origen milenario que, gracias a su sencillez y sabrosura, forman parte de la repostería tradicional de varias regiones del mundo.

21 de diciembre de 2024

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Vino para cocinar: la guía para elegir la botella perfecta

La llegada de los meses más fríos del año invita a preparar más recetas reconfortantes como estofados y guisos que pueden incluir vino como uno de sus ingredientes. ¿Pero cómo podemos escoger un vino para cocinar sin irnos a los más económicos y, al mismo tiempo, evitar gastarnos todo el aguinaldo?

20 de diciembre de 2024

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Hablemos del habanero: el chile más picante de México

El chile más picante de México es el chile habanero. No obstante su intenso grado de picor estimado entre 100 mil y 350 mil unidades en la escala Scoville, el chile habanero es un ingrediente indispensable en la cocina tradicional de la Península de Yucatán, toda vez que aporta muy buen sabor a los alimentos.

19 de diciembre de 2024

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