Recado de escabeche
Mezcla elaborada con pimientas negra y de Tabasco, canela, clavo y comino. Se utiliza para las preparaciones en escabeche como el escabeche oriental de la península de Yucatán.
Mezcla elaborada con pimientas negra y de Tabasco, canela, clavo y comino. Se utiliza para las preparaciones en escabeche como el escabeche oriental de la península de Yucatán.