Precaliente la parrilla superior del horno. Ponga las rebanadas de pan en una charola para hornear y encima de ellas un poco de mantequilla, una rebanada de queso y algunos piñones. Meta la charola debajo de la parrilla y hornee hasta que el queso se derrita y se dore. Saque del horno.
Sirva los crostinis calientes en una fuente con la miel sobre éstos. Decore con hojas de tomillo o albahaca.
Información adicional
Variante
Sustituya los piñones por nueces picadas.